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舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》(舌尖上的美食梦菜谱)

青海湖畔 - 个人旅行故事分享 2024-11-06 11:38 10


大家通常所说的鲟鱼是指鲟形目的鱼类,鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,因地域或品种不同又有中华鲟、中国鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣等名称,体重:68-250公斤。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。鲟鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能,营养价值非常高!

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

今天我们走进涉县娲皇宫的膳食坊,一睹鲟鱼的各种吃法,欣赏美食。猜猜以下美食是鲟鱼哪个部位做成的?

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

椒盐鲟鱼皮

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

糖醋鲟鱼

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

酸菜鲟鱼片

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

麻辣鲟鱼头

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

鲟鱼骨

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

烤鲟鱼片

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

鲟鱼小米粥

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

据膳食坊的大厨介绍,他可以把鲟鱼做成十二到美食,今天先向大家展示七种做法!

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

秀色可餐的鲟鱼宴,色香味俱全,味道一级棒!

舌尖上的美食~娲皇膳食坊《鲟鱼宴》

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