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青海湖畔 - 个人旅行故事分享 2024-11-06 10:56 11
红粟饽饳俗称“高粱米节节”。“粟”在晚唐以前是[敦煌](/e/365368.html)人的主食。自宋以后，小麦磨的面粉渐渐代替“粟”成为主食。红粟饽饳由面粉和高粱粉制作而成，红白相间，别有风味，属于低糖的健康食品。
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