敦煌美食-花灯俭儿

        敦煌民间又称“老鼠子”,一般在农历正月十五蒸制。因有“正月十五闹花灯”的习俗,所以又称“花灯俭儿”。外形酷似“小老鼠”,活灵活现,十分逼真,是一种带馅的食品。

敦煌美食-花灯俭儿

 

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