东坡肉的起源传说

默认目录 3个月前 (09-14) 32次浏览 0个评论

简介:东坡肉是江南汉族的传统名菜。 属于浙菜,以猪肉为主。 菜肴皮薄肉嫩,色泽红亮,醇厚多汁,酥而不碎,香糯而不腻。

苏东坡任杭州巡抚时,管理西湖,为百姓做了一件好事。

西湖治理后,周围的田地不怕涝,不怕旱。 今年天气晴朗,杭州四个乡镇的农作物都获得了丰收。 人们感谢苏东坡治病西湖的好处。 到了新年,大家都会带着猪和酒给他拜年。

苏东坡收了一大堆猪肉,请人切块烧红,然后按照管理西湖的农民工名册,每家一份,分给他们吃。新年。

太平年间,家家户户都过得很幸福。 这时,我们看到苏东坡派人来送肉了。 大家更高兴了:老的笑了,小的跳了起来。 大家都称赞苏东坡是个聪明的父母,把猪肉送给了他。 俗称“东坡肉”。

当时,杭州有一家大饭店。 店主见有人吹嘘“东坡肉”,便与厨师商量,将猪肉切成块,烧成红酥酥脆。 宝肉”。

这道新菜一出,餐厅的生意就红火了。 顾客从早到晚不停地走。 一天杀十头大猪还不够卖。 其他餐馆老板嫉妒并学会了这样做。 时间,无论大小饭店,家家都有“东坡肉”。 后来,被同德认可后,“东坡肉”被定为杭州第一名菜。

苏东坡为人正直,不惧权势。 朝廷里的奸臣,都非常讨厌他。 看到他这个时候被人爱着,就更难受了。 其中一个就是玉石,他伪装自己来到杭州找问题,故意陷害苏东坡。

于石到杭州的第一天,就在一家饭店吃午饭。 老师把菜单递给他,让他点菜。 收到菜单的时候,他看到了头上的“东坡肉”! ” 他皱眉想了想,高兴得拍了拍桌子,喊道:“我要这第一道菜!”

他吃过“东坡肉”,觉得很好吃。 他让唐豪知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜,于是搜集了杭州所有餐厅的菜单。 ,高高兴兴的回到了北京。

余氏回到京城,立即去见皇上。 他说:“皇上,苏东坡在杭州当巡抚。他贪污变态,做坏事都干得出来!百姓要吃他的肉。”

皇帝道:“你怎么知道?有证据吗?”

玉石呈上油腻的菜单。 皇帝本来就是个傻子。 他一看菜单,立即传授圣旨,罢免苏东坡的职务,派他到海南参军。

苏东坡从军后,杭州人忘不了他的好处,还是一如既往的赞美他。 就这样,“东坡肉”代代相传,至今仍是杭州的名菜。

  • 东坡肉的起源传说 相关信息:
  • 关于彼岸花的传说
  • 彼岸花的传说一直不明。 那么卞化有什么样的传说呢? 以下是范文一号主编为大家整理的变化传说。 欢迎大家阅读。 相传有两个人,名叫毕和甘。 上天规定,他们永远不会见面。

  • 白蛇传的经典传说
  • 在《白蛇传》中,白蛇变成了白娘子,为人所爱,而高僧法海则变成了八卦和讨厌的对象。 那么故事的原型是什么呢? 以下是范文一号小编为大家整理的经典白蛇传说。 欢迎大家阅读。

  • 都市传奇
  • 你读过都市传说吗? 下面小编就为大家介绍一下都市传说的相关内容。 欢迎大家阅读。 都市传说简介都市传说是指在城市中广为流传的故事。 而这些故事都是不真实和不可思议的事情。 如恐怖、怪诞、幽默、阴谋等。

  • 山神的传说
  • 山神是山的一种宗教图腾。 古人常将大山、玄山神化,供奉。 以下是范文一号小编为大家整理的山神传奇故事。 欢迎大家阅读。 山神的传奇故事在中国北方少数民族对中山神的崇拜中占有突出地位。

  • 正直官神医的传说
  • 在中国民间传说中,故事的主人公一般有名有姓,有些是历史上的知名人物,事件有特定的时间和地点,有些还涉及重大的民族和民族事件。 文文第一编辑为大家整理了一些故事和传说,希望大家喜欢。

  • 燕瑛简静宴的故事
  • 民间故事是中华民族文化的重要组成部分,具有鲜明的民族特色。 范文网1号主编为大家整理了《燕影剑经宴》的故事。 我希望你喜欢它。 《晏婴告敬公宴》 齐敬公嗜酒,曾七日七夜不停。

  • 古代历史人物的传奇故事
  • 在中国历史上,许多圣人、名人、伟人都留下了深刻的印记,写下了传奇的故事。 以下是范文一号编辑为您整理的古代历史人物的传奇故事。 欢迎大家阅读。 古代历史人物的传说今晚的月光很好,但萧何的心情却很不好。

  • 古代民间故事:大禹游四海
  • 摘录:大禹游到双目岛的时候,看到笼子里那个可怜又没有自由的独眼人,就劝大家放了他。 独眼人感激地回去了。 大禹周游天下治水后,舜将皇位给了他。 他成为了皇帝,统治了世界人民。

  • 查看更多>>

    传奇

喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址